• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5
Πέμπτη, 03 Νοέμβριος 2016 13:18

Πώς να γίνετε Master Blender!

Τι και αν θα μπορούσατε να διαπρέψετε στην διαδικασία δημιουργίας χαρμανιών κρασιού και να φτιάξετε ένα κρασί σύμφωνα με τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις; Αυτό θα προσπαθήσει να επιτύχει η εταιρεία σχεδιασμού και ανάπτυξης προϊόντων Cambridge Consultants με την συσκευή Vinfusion. Αυτό το προϊόν υπόσχεται ότι θα μπορείτε πλέον να διαμορφώσετε το κρασί σας όπως ποτέ άλλοτε.

Vinfusion.jpg

Όπως δηλώνουν οι δημιουργοί του, αυτό θα αποτελεί "μια μοναδική εμπειρία, όπου ο καταναλωτής θα μπορεί να προσαρμόσει τη σύνθεση του κρασιού του κατ' επιλογή". Το σύστημα Vinfusion είναι σε θέση να δημιουργήσει εκατοντάδες διαφορετικές γεύσεις που θα καλύψουν τις προτιμήσεις όλων των οινόφιλων.


 Ανάμειξη των οίνων προκειμένου να επιτευχθεί ένα επιθυμητό σύνολο αρωμάτων και γεύσεων, είναι κάτι που συμβαίνει εδώ και αρκετούς αιώνες, και αυτό είναι που θα κάνουμε τώρα με το Vinfusion στο σπίτι μας! Σύμφωνα με Sajith Wimalaratne, εμπορικό διευθυντή τροφίμων και ποτών της Cambridge Consultants, "Μία από τις προκλήσεις είναι η κατανόηση της πολύπλοκης σχέσης μεταξύ της γεύσης και των αναλογιών των αναμεμειγμένων κρασιών. Γι 'αυτό και ερευνήσαμε το πώς οι καταναλωτές επιλέγουν κρασιά και διεξαγάγαμε  γευστικές δοκιμές για να δούμε πώς αντιλαμβάνονται και περιγράφουν τις γεύσεις. "


Μετά από διεξοδική ανάλυση της χημικής σύνθεσης ενός αριθμού διαφορετικών κρασιών, η Cambridge Consultants διαπίστωσε ότι υπήρχαν τέσσερα βασικά κρασιά πάνω στην οποία θα μπορούσε να χτίσει ένα μείγμα (Pinot Noir,  Syrah,  Merlot και γλυκό Μοσχάτο). Το σύστημα Vinfusion καθιστά εύκολο για τους χρήστες να δημιουργήσουν προσαρμοσμένα μείγματα κρασιών με την εισαγωγή των προτιμήσεων τους, όπως ελαφρύ, ξηρό ή γλυκό, κ.α. Πυρήνας του συστήματος είναι μια εύκολο στη χρήση εφαρμογή, με την οποία οι λάτρεις του κρασιού μπορούν να παραμετροποιήσουν το κρασί τους και παράλληλα να μάθουν τη χημεία πίσω από το αγαπημένο τους χαρμάνι.

Το σύστημα Vinfusion δεν είναι διαθέσιμο για το κοινό ακόμα, αλλά ελπίζουμαι ότι θα είναι αρκετά σύντομα!

Πολυμέσα