• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

Κρήτης

Οι αμπελώνες της Κρήτης είναι συγκεντρωμένοι κατά κύριο λόγω σε πεδινές εκτάσεις και οροπέδια, σε υψόμετρα που φτάνουν και τα 1.000μ., ενώ είναι διαμορφωμένοι γραμμικά και σε πολλές περιπτώσεις σε παραδοσιακά κύπελλα. Οι οροσειρές των Λευκών Ορέων, της Ίδης και της Δίκτυς διατρέχουν κατά μήκος όλη την Κρήτη, δημιουργώντας μια έντονη ποικιλομορφία μικροκλιμάτων που εκφράζουν αντίστοιχα τους κατά τόπους αμπελώνες. Γεωγραφικά οι αμπελώνες του νησιού εντοπίζονται στην πλειοψηφία τους, στο ανατολικό μέρος και κυρίως στη βόρεια πλευρά του. Οι ποικιλίες που κυριαρχούν είναι οι τοπικές ποικιλίες ΒηλάναΚοτσιφάλιΛιάτικο και η αιγαιοπελαγίτικη Μανδηλαριά, καθώς και μια σειρά άλλων γηγενών και διεθνών ποικιλιών αμπέλου. Το έντονα ξηροθερµικό κλίμα της Κρήτης, µε ηλιοφάνεια που καλύπτει το 70% των ημερών κατά έτος και την ελάχιστη θερινή βροχόπτωση, εξισορροπείτε από την επίδραση του Κρητικού πελάγους στο Βορρά και του Λιβυκού στο Νότο.

◦ Ο αμπελώνας της Σητείας

Ο αμπελώνας της Σητείας είναι αρκετά πλούσιος σε ιστορία, καθώς αποτελεί έναν από τους παλαιότερους στην Ελλάδα και καλλιεργεί πολλές γηγενής ποικιλίες αμπέλου. Οι πιο διαδομένες είναι οι ερυθρές ποικιλίες Λιάτικο και Μανδηλαριά, που καλλιεργούνται στα χαμηλά υψόμετρα του όρους Ορνό, στα παράλια του Κρητικού πελάγους και κοντά στην πόλη της Σητείας. Ενώ οι λευκές ποικιλίες Βηλάνα και Θραψαθήρι βρίσκονται κυρίως νοτιότερα, ξεκινώντας από το οροπέδιο της Ζήρου και σε υψόμετρο περίπου 1.000 μέτρων, φτάνοντας μέχρι τις ακτές του Λιβυκού Πελάγους. Οι αμπελώνες στην περιοχή είναι διαμορφωμένοι σε παραδοσιακά κύπελλα.

◦ Ο αμπελώνας των Πεζών

Ο αμπελώνας των Πεζών εντοπίζεται στους χαμηλούς λόφους που περιβάλουν την πεδιάδα των πεζών και σε υψόμετρο που φτάνει μέχρι και τα 700μ. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται εδώ είναι οι ερυθρές ποικιλίες Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά αλλά και η τοπική ποικιλία Βηλάνα, για την οποία είναι και περισσότερο γνωστός ο αμπελώνας των Πεζών. Η Βηλάνα καλλιεργείται κυρίως στην πεδινή ζώνη, δίνοντας όμως πιο αρωματικά σταφύλια στα μεγαλύτερα υψόμετρα, όπου ωριμάζουν σταδιακά και σε ηπιότερες συνθήκες. Οι αμπελώνες της περιοχής είναι διαμορφωμένοι σε κύπελλα, ενώ υπάρχουν και αρκετοί γραμμικοί.

◦ Ο αμπελώνας των Αρχάνων

Ο αμπελώνας των Αρχάνων βρίσκεται περίπου στο κέντρο της Κρήτης και νότια της πόλης του Ηρακλείου. Εκεί καλλιεργείται η τοπική ερυθρή ποικιλία Κοτσιφάλι και η αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία Μανδηλαριά, σε πλαγιές ανατολικής έκθεσης, σε υψόμετρο 300 με 400μ. Ο αμπελώνας των Αρχάνων είναι φυτεμένος σε παραδοσιακά κύπελλα, αλλά και σε πιο αραιά γραμμικά σχήματα.

◦ Ο αμπελώνας των Δαφνών

Ο αμπελώνας των Δαφνών, εντοπίζεται στις βορειοανατολικές πλαγιές του όρους Ίδη και σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 300 έως 500μ. Εκεί καλλιεργείται η τοπική ερυθρή ποικιλία Λιάτικο, η οποία προορίζεται για την παραγωγή γλυκών κρασιών, ενώ παράλληλα καλλιεργούνται επιτυχώς και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου. Τα εδάφη της περιοχής είναι αμμώδη και χαμηλής γονιμότητας.