• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

ΚΤΗΜΑ ΜΙΤΖΙΦΙΡΗ

Το <<Κτήμα Μιτζιφίρη Bιολογικοί Oίνοι>> είναι μια καθετοποιημένη αμπελοοινική μονάδα στην περιοχή της Χαλκίδας, στον νομό Ευβοίας, στο οινοφόρο Ληλάντιο, μια περιοχή φημισμένη από την αρχαιότητα για τα θαυμάσια αμπελοοινικά της  προϊόντα. Η επιχείρηση διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες και το 2003 κατασκευάστηκε ένα καινούργιο, σύγχρονο και επισκέψιμο οινοποιείο-εμφιαλωτήριο.

Οι πρώτοι αμπελώνες φυτεύτηκαν στο Ληλάντιο το 1991, η βιολογική καλλιέργεια ξεκίνησε το 1999 και ο έλεγχος και η πιστοποίηση πραγματοποιείται από τον οργανισμό ΔΗΩ.  Η οινοποίηση ξεκινάει μέσα στο αμπέλι, γι’αυτό δίνετε ιδιαίτερη σημασία στην πρώτη ύλη, το σταφύλι. Σήμερα το σύνολο των αμπελώνων είναι  βιολογικοί,  γραμμικοί και χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.

Αυτό σε συνδυασμό με το ιδανικό έδαφος του Ληλαντίου (αμμώδης αργιλοπηλός με ικανοποιητική στράγγιση),  το μεσογειακό κλίμα, με ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια με ηλιοφάνεια, το πάθος και την  πίστη των ανθρώπων του κτήματος σε αυτό που κάνουν και την σύγχρονη και προσεγμένη οινοποίηση, οδηγούν σε ένα αποτέλεσμα μοναδικό. Αυτός άλλωστε είναι και ο στόχος του κτήματος: εξαιρετικά κρασιά που σαγηνεύουν τις αισθήσεις.

ΚΤΗΜΑ ΜΙΤΖΙΦΙΡΗ
Μύτικας Ληλαντίων, 34100
ΧΑΛΚΙΔΑ, ΕΥΒΟΙΑ
Στερεά Ελλάδα

Τ: 22210 90277
Φ:
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
www.mitziwines.gr
Wine icon
ΣΕΙΡΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Στερεά Ελλάδα
Wine icon
ΣΕΙΡΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Στερεά Ελλάδα
Wine icon
ΦΙΛΟΜΕΛΟΣ
Ημίγλυκος
ΠΓΕ - Περιοχών
Στερεά Ελλάδα