• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

Ο ερυθρός, γλυκύς παλαιωμένος οίνος «Χόρταις» παράγεται από λιαστά σταφύλια των ποικιλιών «Μαυροδάφνη» και «Κορινθιακή σταφίδα» των οποίων η ζύμωση έχει διακοπεί στην κατάλληλη χρονική στιγμή με την προσθήκη αλκοόλης.

Στη συνέχεια ο οίνος μεταφέρεται σε δρύϊνα Γαλλικά βαρέλια όπου ωριμάζει για 5 χρόνια πριν εμφιαλωθεί. Έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με σημάδια εξέλιξης και πλούσια και βελούδινη γεύση. Στα αρώματά του κυριαρχούν εκείνα της σοκολάτας, του δαμάσκηνου και της καραμέλας.

Στερεά και αρμονικά δομημένο δίνει την αίσθηση του σαρκώδους, με φινετσάτες ταννίνες και μακρά επίγευση φουντουκού και σοκολάτας. Ετήσια παραγωγή 950 φιάλες περίπου. Υπολειματικά σάκχαρα 110-130 g/l. Δυνατότητα παλαίωσης περισσότερο από 15 χρόνια.

Συνοδεύει φρούτα καλυµµένα µε σοκολάτα, ξερά φρούτα, κέικ σοκολάτας, αλλά και τυριά Roquefort ή και µόνο του σαν επιδόρπιος οίνος.

Ο ερυθρός, γλυκύς παλαιωμένος οίνος «Χόρταις» παράγεται από λιαστά σταφύλια των ποικιλιών «Μαυροδάφνη» και «Κορινθιακή σταφίδα» των οποίων η ζύμωση έχει διακοπεί στην κατάλληλη χρονική στιγμή με την προσθήκη αλκοόλης.

Στη συνέχεια ο οίνος μεταφέρεται σε δρύϊνα Γαλλικά βαρέλια όπου ωριμάζει για 5 χρόνια πριν εμφιαλωθεί. Έχει λαμπερό ρουμπινί χρώμα με σημάδια εξέλιξης και πλούσια και βελούδινη γεύση. Στα αρώματά του κυριαρχούν εκείνα της σοκολάτας, του δαμάσκηνου και της καραμέλας.

Στερεά και αρμονικά δομημένο δίνει την αίσθηση του σαρκώδους, με φινετσάτες ταννίνες και μακρά επίγευση φουντουκού και σοκολάτας. Ετήσια παραγωγή 950 φιάλες περίπου. Υπολειματικά σάκχαρα 110-130 g/l. Δυνατότητα παλαίωσης περισσότερο από 15 χρόνια.

Συνοδεύει φρούτα καλυµµένα µε σοκολάτα, ξερά φρούτα, κέικ σοκολάτας, αλλά και τυριά Roquefort ή και µόνο του σαν επιδόρπιος οίνος.

Τα σταφύλια αφήνονται να λιαστούν για δέκα περίπου ημέρες, κατόπιν ακολουθεί έκθλιψη και ζύμωση, η οποία διακόπτεται με προσθήκη αλκοόλης. Ο χαρακτήρας του οίνου διαμορφώνεται από την μακροχρόνια παλαίωσή του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια (5 χρόνια) αλλά και στη φιάλη.
Πελοπόννησος
ΗΛΕΙΑ
Οίνος Ερυθρός Γλυκύς Παλαιωμένος
Ερυθρό
Γλυκός
Πολυποικιλιακό
Μαύρη Κορινθιακή,Μαυροδάφνη
15

(Από - Εώς)

Από - Εώς 15 Έτη
750ml
Επιδόρπια / Γλυκά
Wine icon
ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ CAVA
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
ΑΝΤΑΡΗΣ - ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΗΣ - ΚΤΗΜΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
REFOSCO - ΚΛΩΝΟΣ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
DAPHNE NERA
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
ΦΟΛΟΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
ΦΟΛΟΗ FUME
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Πελοπόννησος
Wine icon
ΚΑΛΛΙΣΤΩ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ΚΟΜΗ ΤΗΣ ΒΕΡΕΝΙΚΗΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ΛΑΜΠΑΔΙΑΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
BELVEDERE
Γλυκός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Πελοπόννησος
Wine icon
ΧΟΡΤΑΙΣ
Γλυκός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Πελοπόννησος