• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

Rossiu di Munte ΓΙΝΙΕΤΣ

Κατώγι Αβέρωφ

Βαθύχρωμο με μοβ ανταύγειες. Στην μύτη κυριαρχούν τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας συνδυασμένα ιδανικά με νότες βαρελιού.Στο στόμα είναι γεμάτο με πολλές και πλούσιες τανίνες και δομή που υπόσχεται μακρόχρονη παλαίωση.

Συνοδεύει κυρίως κρέατα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με μοσχάρι, ψητό ή μαγειρευτό με πλούσιες σάλτσες.

Βαθύχρωμο με μοβ ανταύγειες. Στην μύτη κυριαρχούν τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας συνδυασμένα ιδανικά με νότες βαρελιού.Στο στόμα είναι γεμάτο με πολλές και πλούσιες τανίνες και δομή που υπόσχεται μακρόχρονη παλαίωση.

Συνοδεύει κυρίως κρέατα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με μοσχάρι, ψητό ή μαγειρευτό με πλούσιες σάλτσες.

Εκραγισμός - έκθλιψη και εκχύλιση για 22 ημέρες. Κατά την διάρκεια της ζύμωσης γίνονται 2-3 διαβροχές την ημέρα. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι μεταξύ 20° και 25° C και αμέσως μετά το τέλος της εκχύλισης το κρασί οδηγείται για ωρίμανση σε δρύϊνο Γαλλικό βαρέλι 300 λίτρων (Alliers Chauffe Legere - Chauffe Moyen) όπου παραμένει με τις οινολάσπες για δύο μήνες τουλάχιστον με 3 Battonage την εβδομάδα. Η ωρίμανση στο βαρέλι συνεχίζεται για ακόμη 12 μήνες τουλάχιστον.
ΠΓΕ Μέτσοβο
Ήπειρος
ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ερυθρό
Ξηρός
Μονοποικιλιακό
Cabernet Sauvignon
13.5

(Από - Εώς)

Από - Εώς - Έτη
750ml
Wine icon
ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος
Wine icon
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΛΕΥΚΟΣ
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος
Wine icon
TRAMINER - ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
ΑΒΕΡΩΦ ΡΟΖΕ
Ημίξηρος
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Ήπειρος
Wine icon
ΦΛΟΓΕΡΟ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Ήπειρος
Wine icon
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΟΠ
Μακεδονία
Wine icon
Rossiu di Munte ΒΛΑΧΙΚΟ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte PINOT NOIR
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte SYRAH - TRAMINER
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte ΓΙΝΙΕΤΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
FLOARA DI MUNTE
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος