• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

Rossiu di Munte ΒΛΑΧΙΚΟ

Κατώγι Αβέρωφ

Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του.

Συνοδεύει αέρινες γεύσεις που αγαπούν το κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το με πλούσια ψάρια, πιάτα που περιέχουν αλλαντικά και με πιπεράτα τυριά.

Κρασί με εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο, στο οποίο κυριαρχούν οι νότες φρεσκοτριμένου πιπεριού. Έχει καλή οξύτητα και στρογγυλές μαλακές ταννίνες που σβήνουν ήρεμα στον ουρανίσκο. Ελαφρύ και αρμονικό, διακρίνεται για την πιπεράτη επίγευσή του.

Συνοδεύει αέρινες γεύσεις που αγαπούν το κόκκινο κρασί. Δοκιμάστε το με πλούσια ψάρια, πιάτα που περιέχουν αλλαντικά και με πιπεράτα τυριά.

Εκραγισμός – έκθλιψη και εκχύλιση έως το τέλος της ζύμωσης , η οποία κράτησε 15 ημέρες. Κατά την διάρκεια της ζύμωσης γίνονται 2 εμβαπτισμοί του καπέλου την ημέρα. Η θερμοκρασία της ζύμωσης είναι μεταξύ 20° και 25° C και αμέσως μετά το τέλος της το κρασί πάει για ωρίμανση σε δρύϊνο Γαλλικό βαρέλι 300 λίτρων (Nevers Chauffe Moyen) όπου παραμένει με τις οινολάσπες για δύο μήνες. Στην συνέχεια η ωρίμανση στο βαρέλι συνεχίζεται για ακόμη 6 μήνες.
ΠΓΕ Μέτσοβο
Ήπειρος
ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ερυθρό
Ξηρός
Μονοποικιλιακό
Βλάχικο
12.5

(Από - Εώς)

Από - Εώς - Έτη
750ml
Wine icon
ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟΣ
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος
Wine icon
ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ ΛΕΥΚΟΣ
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος
Wine icon
TRAMINER - ΚΤΗΜΑ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
ΑΒΕΡΩΦ ΡΟΖΕ
Ημίξηρος
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Ήπειρος
Wine icon
ΦΛΟΓΕΡΟ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Ήπειρος
Wine icon
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΑΒΕΡΩΦ
Ξηρός
ΠΟΠ
Μακεδονία
Wine icon
Rossiu di Munte ΒΛΑΧΙΚΟ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte PINOT NOIR
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte SYRAH - TRAMINER
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
Rossiu di Munte ΓΙΝΙΕΤΣ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιοχών
Ήπειρος
Wine icon
FLOARA DI MUNTE
Ξηρός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Ήπειρος