• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

ANIMA CABERNET SAUVIGNON

ΟΙΝΟΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ Α.Ε.

Στις δυτικές περιοχές της Μεσσηνίας με το ιδιαίτερό τους μικροκλίμα – πλαγιές που αγναντεύουν το Ιόνιο Πέλαγος – ευδοκιμεί, με άριστα αποτελέσματα, η πιο εκλεκτή ποικιλία του κόσμου, το Cabernet Sauvignon. Διαλεγμένο από τους καλύτερους αμπελώνες της πιο εύφορης γης, από αμπέλια σε υψόμετρο μεταξύ 500 και 600 μέτρων, παλαιώθηκε για 24 μήνες σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια και παρέμεινε απερίσπαστο στη φιάλη του για περαιτέρω ωρίμανση για 2 επιπλέον χρόνια. Ο επίλογος αυτής της διαδικασίας μας δώρισε ένα σαρκώδες, βαθύ πορφυρό οίνο με μαλακές ταννίνες, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών, ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μια βελούδινη γεύση που αφήνει μια ξεχωριστή μακριά επίγευση στο στόμα.

Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.

Στις δυτικές περιοχές της Μεσσηνίας με το ιδιαίτερό τους μικροκλίμα – πλαγιές που αγναντεύουν το Ιόνιο Πέλαγος – ευδοκιμεί, με άριστα αποτελέσματα, η πιο εκλεκτή ποικιλία του κόσμου, το Cabernet Sauvignon. Διαλεγμένο από τους καλύτερους αμπελώνες της πιο εύφορης γης, από αμπέλια σε υψόμετρο μεταξύ 500 και 600 μέτρων, παλαιώθηκε για 24 μήνες σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια και παρέμεινε απερίσπαστο στη φιάλη του για περαιτέρω ωρίμανση για 2 επιπλέον χρόνια. Ο επίλογος αυτής της διαδικασίας μας δώρισε ένα σαρκώδες, βαθύ πορφυρό οίνο με μαλακές ταννίνες, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών, ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μια βελούδινη γεύση που αφήνει μια ξεχωριστή μακριά επίγευση στο στόμα.

Συνοδεύει κυνήγι, κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά.

ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΕΡΥΘΡΗ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ, ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ ΚΑΙ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΔΙΑΒΡΟΧΕΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ. Η ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ ΕΙΝΑΙ 12 ΗΜΕΡΕΣ, ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ Η ΜΗΛΟΓΑΛΑΚΤΙΚΗ ΖΥΜΩΣΗ ΚΑΙ ΥΣΤΕΡΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗ ΣΕ ΒΑΡΕΛΙΑ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΔΡΥΟΣ ΓΙΑ 24 ΜΗΝΕΣ.
ΠΓΕ Μεσσηνία
Πελοπόννησος
ΜΕΣΣΗΝΙΑ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ερυθρό
Ξηρός
Μονοποικιλιακό
Cabernet Sauvignon
13

(Από - Εώς)

Από - Εώς 10 Έτη
750ml
Wine icon
ANIMA CABERNET SAUVIGNON
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ANIMA CHARDONNAY
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ANIMA MERLOT
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ΕΑΡ
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Πελοπόννησος
Wine icon
Fare NEMEA
Ξηρός
ΠΟΠ
Πελοπόννησος
Wine icon
Fare ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Ξηρός
ΠΟΠ
Πελοπόννησος
Wine icon
ΜΑΙΝΑΛΟ ΝΕΜΕΑ
Ξηρός
ΠΟΠ
Πελοπόννησος
Wine icon
ΜΑΙΝΑΛΟ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Πελοπόννησος
Wine icon
ΜΑΙΝΑΛΟ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & CHARDONNAY
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Πελοπόννησος