• Slide-4
  • Slide-7
  • Slide-9
  • Slide-9
  • Slide-5

CHARDONNAY ΜΠΟΥΤΑΡΗ

Κρυστάλλινη όψη, κίτρινο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες. Έντονο, φίνο άρωμα που συνδυάζει τα εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, όπως λεμόνι και ανανά, με τα διακριτικά γλυκά αρώματα της παλαίωσης, όπως τη βανίλια και το βούτυρο, που απέκτησε από την σύντομη παραμονή του σε δρύινα βαρέλια.

Πολύ καλή δομή, πλούτο και επίγευση που διαρκεί.

Σερβίρεται στους 8-10 °C.

Συνοδεύει πιάτα θαλασσινών και λιπαρών ψαριών, όπως αγκινάρες με μύδια και κρέμα φάβας, γλώσσα στη σχάρα, καθώς και λευκά κρέατα, όπως φιλέτο κοτόπουλο με πράσινες ελιές και φέτα. Συνοδεύει μαλακά τυριά, όπως camembert και brie.

Κρυστάλλινη όψη, κίτρινο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες. Έντονο, φίνο άρωμα που συνδυάζει τα εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, όπως λεμόνι και ανανά, με τα διακριτικά γλυκά αρώματα της παλαίωσης, όπως τη βανίλια και το βούτυρο, που απέκτησε από την σύντομη παραμονή του σε δρύινα βαρέλια.

Πολύ καλή δομή, πλούτο και επίγευση που διαρκεί.

Σερβίρεται στους 8-10 °C.

Συνοδεύει πιάτα θαλασσινών και λιπαρών ψαριών, όπως αγκινάρες με μύδια και κρέμα φάβας, γλώσσα στη σχάρα, καθώς και λευκά κρέατα, όπως φιλέτο κοτόπουλο με πράσινες ελιές και φέτα. Συνοδεύει μαλακά τυριά, όπως camembert και brie.

Η τεχνική οινοποίησης αρχίζει με την προζυμωτική εκχύλιση , διαδικασία που στόχο έχει την μετάδοση του αρωματικού δυναμικού που βρίσκεται στο φλοιό της ράγας , στο γλεύκος. Στη συνέχεια πραγματοποιείται εμβολιασμός με επιλεγμένες ζύμες . Η αλκοολική ζύμωση αρχίζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες 18-20 C και ολοκληρώνεται σε καινούργια δρύινα βαρέλια με ταυτόχρονη ανάδευση οινολασπών προσφέροντας στα κρασιά όγκο και λιπαρότητα. Εμφιαλώνεται μετά από ήπιο φιλτράρισμα ώστε να διατηρούνται στο έπακρο τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά.
ΠΓΕ Μακεδονία
Μακεδονία
ΚΙΛΚΙΣ
Οίνος Λευκός Ξηρός
Λευκό
Ξηρός
Μονοποικιλιακό
Chardonnay

(Από - Εώς)

Από - Εώς 2 Έτη
750ml
Wine icon
ΦΑΝΤΑΞΟΜΕΤΟΧΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Κρήτη
Wine icon
ΣΚΑΛΑΝΙ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Περιφεριακών Ενοτήτων
Κρήτη
Wine icon
ΙΟΥΛΙΑΤΙΚΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Γλυκός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Κρήτη
Wine icon
CHARDONNAY ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Μακεδονία
Wine icon
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Κρήτη
Wine icon
ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Ξηρός
ΠΓΕ - Διαμερισμάτων
Κρήτη
Wine icon
ΜΟΣΑΧΤΟ ΣΠΙΝΑΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗ
Γλυκός
Απλοί Επιτραπέζιοι
Στερεά Ελλάδα