Βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες, αναδύει αρώματα βαρελιού και μαρμελάδας κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου και βατόμουρου. Ένα στρογγυλό κρασί, με βελούδινη γεύση, καλή ισορροπία και μαλακή επίγευση.

Σερβίρεται στους 16 - 18 °C.

Συνοδεύει πιάτα με κόκκινο κρέας, όπως προβατίνα Γκιούλμπασι, χοιρινή τηγανιά, μελωμένο αρνάκι με μέντα, καγιανάς με τσιγαρίδες, βραστά κρέατα και πιάτα αλλαντικών. Σκληρά τυριά όπως λαδοτύρι Νάξου και γραβιέρα.